El único evento segmentado por nivel de calidad celebra su 25 aniversario
El Salón
de los Mejores Vinos, donde cada año se presentan más de 400 bodegas
españolas, es la cita clave del sector y el único encuentro que
cuenta con una convocatoria segmentada exclusivamente por calidad (todos
los vinos presentes han obtenido una calificación de 90 o más puntos en
la Guía Peñín de los Vinos de España).
A lo largo
de los dos días de celebración, los profesionales asistentes podrán conocer, de
la mano de sus elaboradores, más de 2.000 vinos de 80 zonas
productoras españolas en un completo recorrido por variedades, tipologías
y elaboraciones. En el evento, el más importante de cuantos se
celebran en Madrid, participarán todo tipo de proyectos enológicos: desde
las bodegas y los grupos más conocidos, a las pequeñas bodegas familiares de
limitadas producciones o propuestas más personales.
También
contará con la participación de una selección de bodegas internacionales procedentes
de Portugal, Italia, Francia, Hungría, Estados Unidos, Chile, Argentina y
México.
Además, el
salón se completará con un completo programa de actividades paralelas,
compuesto por catas y masterclass en los que se podrán
descubrir algunas de las denominaciones de origen, variedades de uva y
elaboraciones más representativas de España de la mano de destacados sumilleres
y enólogos.
Fuente. IFEMA
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