Feria internacional. SIAL PARIS 2022 15 al 19 octubre.

 En 2022, SIAL Paris se asocia con 3 expertos de la industria para ofrecer una guía exclusiva, una combinación de nuevas publicaciones, en torno al tema de este año #Ownthechange:

El estudio Food 360 sobre las expectativas de los consumidores, realizado cada dos años por Kantar para SIAL Paris.

Visión global de la innovación de ProtéinesXTC.

Estudio de tendencias de servicio de alimentos fuera del hogar de NPD.

Por descubrir en la guía SIAL Insights 2022:

La realidad de los problemas alimentarios a escala mundial (los 11 países estudiados representan el 60% del gasto mundial en alimentos).

Múltiples decodificaciones y estudios, y todas las cifras sobre la transición alimentaria, la salud, la ética, el placer y la transformación digital de la industria.

Todos los temas principales del mundo post-covid: nomadismo, click & collect, actos cívicos, packaging, naturalidad, y muchos otros.

Análisis del comportamiento y las expectativas de los consumidores en todo el mundo.

Visión general de las tendencias y nuevos conceptos alimentarios.

Cifras y tendencias en catering fuera del hogar.




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