El estudio
Food 360 sobre las expectativas de los consumidores, realizado cada dos años
por Kantar para SIAL Paris.
Visión
global de la innovación de ProtéinesXTC.
Estudio de
tendencias de servicio de alimentos fuera del hogar de NPD.
Por
descubrir en la guía SIAL Insights 2022:
La realidad
de los problemas alimentarios a escala mundial (los 11 países estudiados
representan el 60% del gasto mundial en alimentos).
Múltiples
decodificaciones y estudios, y todas las cifras sobre la transición
alimentaria, la salud, la ética, el placer y la transformación digital de la
industria.
Todos los
temas principales del mundo post-covid: nomadismo, click & collect, actos
cívicos, packaging, naturalidad, y muchos otros.
Análisis del
comportamiento y las expectativas de los consumidores en todo el mundo.
Visión
general de las tendencias y nuevos conceptos alimentarios.
Cifras y
tendencias en catering fuera del hogar.
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